Чтобы этого избежать, достаточно добавить в тесто всего один ингредиент – крахмал. Крахмал может быть как картофельным, так и кукурузным. Лайфхак работает и с жареными пирожками, и с выпечкой, приготовленной в духовке. Ингредиент добавляют на этапе замеса теста прямо в муку. Обычно на четыре стакана берут одну столовую ложку крахмала. Такой трюк также делает выпечку более воздушной и нежной.
-
06:45БизнесСказки латвийского леса: деревообработка ЛР становится на двухлетнюю паузу
-
06:27Наша ЛатвияКрути педали: стоимость 1 км велодорожки в Латвии оценили в 440 тысяч евро
-
06:16БизнесЭнергетика пляшет от печки: в Латвии дрова по–прежнему основной вид топлива
-
06:07БизнесГражданская авиация Латвии будет развиваться без рейсов из Москвы и Минска
-
06:04Наша ЛатвияРабочая косточка: в создание трудовых резервов Латвия вложит почти 50 млн евро
-
06:03БизнесУтро нашей водородины: H2 вытесняет из Латвии углеводороды
-
06:00ПолитикаНалоги в Латвии: и повышать нельзя, и не повышать не получается
-
12:28Люблю!Как исправить 9 признаков старения
-
11:11Люблю!Что делать с повышенной кислотностью желудка
-
10:04Люблю!Нутрициолог: чем можно заменить вредные соусы, чтобы не навредить фигуре
Что добавить в тесто, чтобы пирожки долго оставались мягкими
Когда дело касается выпечки, пишет «Профиль», многие хозяйки обычно готовят так, чтобы хватило всей семье и на несколько дней. Однако уже на второй-третий день выпечка начинает черстветь.
Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook!
И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)
Рекомендуем
-
06:45БизнесСказки латвийского леса: деревообработка ЛР становится на двухлетнюю паузу
-
06:27Наша ЛатвияКрути педали: стоимость 1 км велодорожки в Латвии оценили в 440 тысяч евро
-
06:16БизнесЭнергетика пляшет от печки: в Латвии дрова по–прежнему основной вид топлива
-
06:07БизнесГражданская авиация Латвии будет развиваться без рейсов из Москвы и Минска
-
06:04Наша ЛатвияРабочая косточка: в создание трудовых резервов Латвия вложит почти 50 млн евро
-
06:03БизнесУтро нашей водородины: H2 вытесняет из Латвии углеводороды
-
06:00ПолитикаНалоги в Латвии: и повышать нельзя, и не повышать не получается
-
12:28Люблю!Как исправить 9 признаков старения
-
11:11Люблю!Что делать с повышенной кислотностью желудка
-
10:04Люблю!Нутрициолог: чем можно заменить вредные соусы, чтобы не навредить фигуре
Статьи по теме
Еда и рецепты
Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши
Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.
Еда и рецепты
Почему не рекомендуют разогревать курицу?
При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.
Еда и рецепты
Нужно ли мыть блинную сковороду?
Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».
Еда и рецепты
Что за краситель в сыре: E100?
Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.
Читайте еще
Люблю!
Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики
Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.
Lifenews
Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду
MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина
Бизнес
Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии
23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.